Galette de berinjela e abobrinha
Galette de abobrinha com berinjela para a nossa Sexta sem carne. Para quem não conhece, galette é aquela torta rústica, com a massa parecida com a massa podre. Uma delícia!
— Lylia Diógenes
Quibe de berinjela
Esse Quibe de berinjela é uma ótima opção para quem não consome carne e para quem gosta de comida saudável e gostosa.
— Lylia Diógenes
Assado de berinjela com grão de bico
Assado de berinjela com grão de bico. Só pelo nome dos ingredientes já dá para sentir o quanto é gostoso.
Nunca imaginei que esses ingredientes juntos pudessem resultar em um sabor tão harmônico.
— Lylia Diógenes
Berinjelas recheadas com cobertura crocante
Nessa Quaresma, quando muitos fiéis evitam o consumo da carne, vamos publicar, semanalmente, uma opção gostosa e sem esse ingrediente. #QuaresmaSemCarne
Berinjela recheada com arroz integral
Esse Berinjela recheada com arroz é deliciosa e é uma ótima opção para os alérgicos ao glúten.Saudável e bem temperada pode até ser servida com prato principal de uma refeição leve.Sei que sou suspeita para falar, pois sou fã de berinjela, mas essa receita realmente é muito saborosa. Se você não gosta de arroz integral…
Berinjela empanada
Orlando Dantas * Ingredientes 1 berinjela grande; 1 ovo; farinha de rosca; água; vinagre; sal; óleo. Como fazer Corte a berinjela em rodelas finas, ponha em água com vinagre e sal ( pra não escurecer); Bata o ovo no garfo ponha um tiquinho de sal. Pegue a rodela da berinjela, seque em um guardanapo, passe…
Cuscuz de berinjela [sexta sem carne]
Lylia Diogenes * A Quaresma é sinal sacramental de conversão. Ela chama os cristãos a encarnarem, de forma mais intensa e concreta, o mistério pascal na sua vida pessoal, familiar e social, particularmente através do jejum, da oração e da esmola. Jejuar, isto é, aprender a modificar a nossa atitude para com os outros e…
Bife de berinjela [sexta sem carne]
Lylia Diogenes * O tempo da Quaresma é para nós cristãos tempo privilegiado para retomar o ritmo da marcha, esvaziar nossas mochilas do supérfluo, reabastecer-nos do essencial, retomar as metas discernidas e assumidas diante de Deus. É Jesus mesmo que vai à nossa frente, que nos abre um caminho novo, orientado pela solidariedade com os…
