Tortinha de fubá

Fernanda

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 3 xícaras de leite
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de queijo ralado
  • 1 colher (rasa) de fermento em pó Royal
  • 2 colheres de margarina
  • 1 xícara e meia de fubá

Modo de preparar

  1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando um por um na ordem descrita acima.
  2. Despejar em um tabuleiro untado e levar ao forno para assar.

Obs.: A receita é ótima. Depois de assado fica uma espécie de bolo-pudim.



Ô que trem bão…!
Arte culinária
CVX Maria, Belo Horizonte (MG)
2010

Gastronomia e culinária

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IGNATIANA é um blog de produção coletiva, iniciado em 2018. Chama-se IGNATIANA (inaciana) porque buscamos na espiritualidade de Inácio de Loyola uma inspiração e um modo cristão de se fazer presente nesse mundo vasto e complicado.

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