Fernanda

Ingredientes

Mistura de farinha

• 10 colheres de sopa de farinha de trigo.
• 10 colheres de sopa de açúcar.
• 1 colher de chá de fermento.
• 1 colher de chá rasa de canela.
• Misturar tudo e dividir em 3 partes.

Montagem da torta em um pirex de vidro, untado com manteiga:

• Montar a torta em camadas, na ordem abaixo, terminando a última camada com a banana. Vão ser 3 camadas de cada.
• 1ª camada: Mistura de farinha
• 2ª camada: Pedacinhos de manteiga salpicadas por cima da farinha.
• 3ª camada: bananas bem maduras (cortadas no comprimento).
• Por cima da última camada de banana, jogar 2 ovos inteiros batidos.
• Assar em forno médio até dourar. Servir frio.

Obs.: Deliciosa!!!!!!

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