Biscoitinho de nata da vovó

Fernanda

Ingredientes

  • 6 colheres (de sopa) de açúcar.
  • Maisena o quanto for necessário para dar o ponto.
  • 1 colher (de chá) cheia de fermento em pó.
  • 1 copo médio de nata.
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga.
  • 2 gemas.
  • 1 colherinha (de café) rasa de sal.

Modo de preparar

  1. Bater a manteiga com o açúcar na batedeira.
  2. Juntar as gemas, mexendo sempre.
  3. Acrescentar os demais ingredientes, adicionando a maisena até a massa soltar das mãos. Amassar bem até virar uma bola.
  4. Sovar muito para não ficar com gosto de nata.
  5. Fazer os biscoitinhos do jeito que desejar.
  6. Levar ao forno em tabuleiro.

Obs.: Ótimo!!!!!!



Ô que trem bão…!
Arte culinária
CVX Maria, Belo Horizonte (MG)
2010

Gastronomia e culinária

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IGNATIANA é um blog de produção coletiva, iniciado em 2018. Chama-se IGNATIANA (inaciana) porque buscamos na espiritualidade de Inácio de Loyola uma inspiração e um modo cristão de se fazer presente nesse mundo vasto e complicado.

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