Bolo Nega Maluca – Para adoçar nossa Páscoa

Lylia Diógenes

Apesar de toda a crise que o mundo passa, o Domingo de Páscoa nos traz a alegria da ressurreição do Senhor.
Renova a nossa fé e a certeza que Ele está entre nós.

Cristo, ressuscitou, Aleluia!

Esse deve ser o nosso  clamor de louvor nesse domingo.
Não esqueçamos disso.
E para celebrar um bolinho de chocolate é perfeito, não?
Nesses tempos difíceis, trago uma receita bem simples, com ingredientes fáceis de serem encontrados.

É o famoso Bolo Nega Maluca. Fica bem fofinho e é todo feito à mão. Uma deliciosa opção para esses dias.
Feliz e abençoada Páscoa para todos nós!

Ingredientes
  • 1 xícara de água
  • 1 e 1/4 xícara de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • Uma pitada de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer
  1. Ferva a água e misture com o chocolate em pó em uma tigela grande.
  2. Em seguida, acrescente o açúcar e misture bem.
  3. Adicione os ovos um a um e misture sem bater demais.
  4. Adicione o óleo e a baunilha.
  5. Mexa bem e depois peneire os secos por cima da mistura, incorporando delicadamente.
  6. Ponha a massa em uma forma de 20x30cm, untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180˚C por 40-50 minutos ou até o teste do palito dar certo.
Cobertura

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Uma pitada de sal
  • 1/2 creme de leite sem o soro

Ingredientes

  1. Misture o leite condensado, o chocolate em pó, o sal e a manteiga e leve ao fogo mexendo até o ponto de brigadeiro mole.
  2. Em seguida, acrescente o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos em fogo brando.
  3. Você pode colocar em cima do bolo e depois cortar. Eu cortei e depois coloquei a calda, assim o bolo ficou mais recheado.

Lylia Diógenes é jornalista e digital influencer. Editora do blog Simples Assim.

Gastronomia e culinária

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: