Vicentina

Ingredientes

• 1 manga média (de preferência menos madura)
• 1 litro de água gelada
• Adoçante natural ou açúcar a gosto (opcional)

Modo de preparar

1. Descasque a manga, corte em fatias e descarte o caroço.
2. Bata a manga no liquidificador com a água gelada até obter um suco homogêneo.
3. Adoce a gosto e sirva sem coar, preservando as fibras da fruta.

Propriedades curativas

• Seu consumo pode contribuir para uma alimentação equilibrada, auxiliando na ingestão de antioxidantes e no bom funcionamento do sistema imunológico, quando combinada a uma dieta saudável.

Fonte de vitaminas e minerais

• A manga é uma fruta naturalmente rica em vitaminas A, C, B1, B2, além de minerais como fósforo, cálcio e ferro.

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