Vicentina

Ingredientes

• 1/2 abacaxi
• 1 raminho de hortelã fresca
• 1 litro de água
• Adoçante natural ou açúcar a gosto (opcional)

Modo de preparar

1. Descasque o abacaxi, retire o miolo e corte a polpa em pedaços.
2. Lave delicadamente o raminho de hortelã sob água corrente, sem esfregar as folhas.
3. Coloque o abacaxi picado, a hortelã e a água no liquidificador. Bata bem até obter uma bebida homogênea.
4. Adoce se desejar e sirva sem coar, para aproveitar as fibras naturais da fruta.

Observações

• Para garantir mais segurança no consumo, uma dica é cultivar hortelã em casa, seja no quintal ou em vasos, sempre com cuidados adequados para evitar resíduos indesejados.

Propriedades curativas

• O abacaxi e a hortelã são ingredientes frequentemente associados a propriedades refrescantes e digestivas. Quando consumidos como parte de uma alimentação equilibrada, podem contribuir para o bem-estar geral e a hidratação do corpo.

Fonte de vitaminas e minerais

• Este suco é naturalmente rico em vitamina C, além de conter vitaminas A, do complexo B, potássio, sódio, fósforo, cálcio e ferro.

---

Gastronomia e culinária abacaxi bebida refrescante hortelã picada receita culinária receita de suco Suco nutritivo suco terapêutico