Vicentina

Ingredientes

• 1/2 abacaxi
• 1 folha pequena de salsão
• 1 litro de água filtrada

Modo de preparar

1. Descascar o abacaxi.
2. Picar em pedacinhos e reservar.
3. Picar a casca, bater no liquidificador com 1/2 litro de água e coar.
4. Voltar com o líquido para liquidificador, colocar pedaços de abacaxi, o galho de salsão e bater tudo junto bem batido.
5. Completar com 1/2 litro de água,colocar gelo e adoçar a gosto.

Propriedades curativas

• O suco de abacaxi com salsão é uma bebida refrescante e nutritiva, rica em compostos antioxidantes e fibras. O abacaxi contém bromelina, uma enzima que auxilia na digestão, enquanto o salsão é fonte de fibras e minerais, contribuindo para uma alimentação equilibrada.

Fonte de vitaminas e minerais

• Esse suco fornece vitamina C, vitamina A, algumas vitaminas do complexo B, além de minerais como potássio, fósforo e cálcio.

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