Vicentina

Ingredientes

• 1 litro de água
• 1/2 cará ou 1 cará pequeno
• 1 coco verde

Modo de preparar

1. Descasque o cará, tirando todos os pontinhos pretos.
2. Lave bem lavado, pique em pedaços e lave de novo.
3. Fure coco e tire a água e reserve.
4. Abra o coco e raspe a polpa branca com uma colher.
5. Misture tudo no liquidificador com um litro de água, a polpa do coco, o cará e água do coco.
6. Bata bem batido e beba sem coar.

Propriedades curativas

• Essa bebida combina a hidratação da água de coco com os nutrientes do cará, que é fonte de carboidratos, fibras e minerais como potássio e fósforo. Refrescante e nutritivo, pode ser um complemento saudável para o dia a dia.

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