Bolo de milho

Soraia

Ingredientes

  • 6 xícaras (chá) de milho verde cru
  • 4 ovos
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
  • 1 pacote de 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparar

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, acrescentando por último o fermento em pó.
  2. Untar a forma preferencialmente com margarina (bastante, para que o bolo não grude na forma).
  3. Assar em forno quente por aproximadamente 50 minutos.



Arte culinária da CVX Maria
Belo Horizonte (MG)

Livro 1 (2010)
Livro 2 (2011)

Gastronomia e culinária

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IGNATIANA é um blog de produção coletiva, iniciado em 2018. Chama-se IGNATIANA (inaciana) porque buscamos na espiritualidade de Inácio de Loyola uma inspiração e um modo cristão de se fazer presente nesse mundo vasto e complicado.

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