Soraia

Ingredientes

• 1/2 kg de batata inglesa, cozida e espremida
• 1 ovo
• 2 colheres de farinha de trigo
• 3 colheres de queijo ralado
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de manteiga
• 1/2 cebola ralada e sal
• Para o molho: 300 gramas de carne moída

Modo de preparar

1. Preparar a carne moída.
2. Forrar o pirex untado com metade da massa, colocar a carne e por fim o restante da massa.
3. Assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

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