Kátia

Ingredientes

• 1 kg de linguiça de porco
• 1 copo de vinho tinto seco

Modo de preparar

1. Escolha uma linguiça de boa qualidade.
2. Coloque em um tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido.
3. Regar, aos poucos, com o vinho.
4. Espete, para que o vinho entranhe, e deixe no forno até que a linguiça fique dourada, ao ponto.
5. Servir como complemento para aperitivos.

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