Molho de maracujá

Kátia

Ingredientes

  • 1 polpa de maracujá com as sementes
  • 1/4 de xícara de azeite virgem
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 pote de iogurte desnatado

Modo de preparar

  1. Misturar bem até incorporar todos os ingredientes e sirva gelado.

N.Ed.: Este molho de maracujá é ideal para acompanhar saladas, peixes grelhados ou como molho para petiscos.




Arte culinária da CVX Maria
Belo Horizonte (MG)

Livro 1 (2010)
Livro 2 (2011)

Gastronomia e culinária

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