Pudim de clara e maçã

Carlos

Ingredientes

  • 7 ou 8 claras 
  • 4 maçãs raladas 
  • 16 colheres de açúcar (2 colheres para cada clara) 

Modo de preparar

  1. Bater as claras até ficarem em neve, depois das claras em neve mistura-se a maçã ralada e o açúcar e coloca-se no forno. 
  2. Assar em forma de alumínio. 
  3. Virar ainda quente e servir com creme a gosto. 



Arte culinária da CVX Maria
Belo Horizonte (MG)

Livro 1 (2010)
Livro 2 (2011)

Gastronomia e culinária

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IGNATIANA é um blog de produção coletiva, iniciado em 2018. Chama-se IGNATIANA (inaciana) porque buscamos na espiritualidade de Inácio de Loyola uma inspiração e um modo cristão de se fazer presente nesse mundo vasto e complicado.

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