Kátia

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de manteiga
• 1 xícara de açúcar mascavo
• I xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/4 de xícara de leite
• 1 colher (chá) de canela
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C (quente).
2. Unte com manteiga uma forma de 20cm de diâmetro e reserve.
3. Na batedeira, bater todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
4. Despeje na forma e asse no forno pré-aquecido até ficar firme e até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo (cerca de 40 minutos).
5. Retire do forno, espere amornar e desenforme.

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