Kátia

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de óleo (na mesma medida)
• 1 lata de água (na mesma medida)
• 4 ovos
• 2 tabletes de fermento
• 1 colher (chá) de sal
• Farinha de trigo necessária (mais ou menos 8 xícaras de chá)

Modo de preparo

1. Dissolva o fermento na água morna, junte o óleo, leite condensado, os ovos mal batidos e o sal.
2. Misture com a farinha de trigo e amasse até a massa soltar das mãos.
3. Sovar bastante, amassando até ficar uma massa lisa e fina.
4. Fazer as roscas ou pães, colocar em tabuleiro untado, abafar com um pano e deixar crescer 2 horas em lugar quente.
5. Na hora de assar pincelar com duas gemas misturadas com 1 colher (de sopa) de manteiga, polvilhar com açúcar cristal e levar ao forno quente.

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